岗位需求数: 1
薪资待遇(元/月): 6k-8k
文化程度: 大专及以上
专业要求: 酒店管理、餐饮管理、企业管理、市场营销等专业
年龄要求: 28-45
具体岗位职责、任职条件:
1、负责管辖区域内餐厅的运营管理;对区域内所辖餐厅的成本核算、营收利润、客情维护、卫生安全、员工发展等综合运营指标负责,达成月度、季度、年度各项预估指标;对各项成本进行有效的控制;
2、不定时完成对区域各管理人员的工作辅导及思想沟通,提高店内管理人员的整体管理能力,提升餐厅的各项指标;
3、负责收集、调研、分析竞争对手各项数据,正确做出市场预测报批;
4、推进餐厅出品创新提升,关注客户关系,确保客户满意度与受重视度;
5、定期完成区域内餐厅食安抽查工作,发现问题及时出整改处理,负责拟定整改方案、监督整改落实情况;
6、定期向上级进行工作汇报,听取下级的工作报告并做出评定。
工作环境及上班时间: 办公室工作人员,经常到作业现场进行工作指导、检查