岗位需求数: 1
薪资待遇(元/月): 10k-15k
文化程度: 大专及以上
专业要求: 酒店管理、餐饮管理、企业管理、市场营销等专业
年龄要求: 28-40
具体岗位职责、任职条件:
1、协助总经理管理并执行餐饮事业部各类营运事务,内部制度的建立和完善,配合集团公司贯彻各项策略策划实施, 参与餐饮事业部发展战略的制定,为公司团餐战略发展提供相关专业咨询;
2、协助总经理负责餐饮事业部营运管理标准规范的执行、培训与落地,协助并指导区域项目、分店等筹建策划工作及涉外专员社会活动、社会信息、人才猎进、行业参与等信息收集情况;
3、负责检查与稽核餐饮事业部各部门分子公司营运标准规范的执行,事业部会议的筹备、组织和管理,巡查项目及分子公司门店检查,发现问题及时回馈,并制定改善计划,同时监督其执行情况;
4、、根据市场动态,熟悉团餐、中央厨房的主要目标市场,了解团餐、中央厨房需求,并有针对性地开发和提供能满足他们需求的餐饮产品和服务,制定餐饮各部经营战略,制定餐饮推销方案、促销计划、扩大餐饮销售渠道,提高餐饮销售量;
5、各级管理人员进行思想沟通及工作辅导,持续反馈,提高管理人员的整体管理能力,从而提升事业部各分子公司、各项目店的各项指标;
6、负责与相关凯发k8国际娱乐官网入口的合作伙伴及公司各职能部门进行沟通、协调,保障团餐的正常运营。
工作环境及上班时间: 办公室工作人员,经常到作业现场进行工作指导、检查