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分店经理
2017-08-08 00:06:41
岗位要求：
1、 25岁以上，行政管理、工商管理大专以上文化程度，大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位3年以上工作经验；
2、 熟悉团膳业楼面服务、采购、厨房生产、加工、配送操作流程；
3、 精通word、excel操作，对信息化管理有较深的认识；
4、 有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力；
5、 熟悉国家有关经济法规及地方相关规定；
岗位职责：
1、对营运经理负责，全面负责分店日常管理工作；
1、 负责完善和执行分店服务流程及操作标准；
2、 负责完善和执行分店厨房各岗位操作流程及标准；
3、 负责达成总经办下达分店经营目标；
4、 负责指导监督分店人员遵照公司要求做好质量监督、食品安全卫生管理工作；
5、 负责分店遵照部门财务预算要求做好财务成本、费用控制；
6、 负责分店日常管理，力求达到员工满意、客户满意、公司满意；
7、 负责分店人才梯队建设，保障人才储备满足公司发展需要；
8、 负责监督分店员工公司制度执行情况；
10、负责指导监督分店员工绩效考核评估工作的完成及结果汇总；
11、负责新开发项目经营性分析，确保新店开张不发生亏损现象；（限新开店）
12、负责分店应收账款的及时催收到位工作；
13、负责分店客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对客户提出意见及时进行相应调整；
14、做好员工思想工作，按照要求控制员工流失；
15、指导下属开展日常工作，不定期组织员工培训；
16、协调上下级员工关系；
