广州国际美食节进一步打造“食在广州”-凯发真人首先娱乐

美食节进一步打造“食在广州”

　　广州饮食闻名海内外。从1987年起，由广州市人民政府、中国烹饪协会主办的广州国际美食节每年都吸引大批食客消费。通过举办美食节，进一步推广广州本土餐饮品牌，推动餐饮与休闲娱乐、旅游购物等项目的融合。
　　据美食节组委会发布的数据显示，2014年广州国际美食节10天时间入场人数约218.4万人次，消费总额约1.95亿元人民币。2013年广州国际美食节入场总人数超过120万，消费总额约1.5亿。
　　今年美食节人均消费超过百元。据统计，美食节第三天11月29日周日入场人数达到21.09万人次，人均消费金额为113.8元，达到历来最高。

广州国际美食节 庆丰包子限量供应

　　虽然近期北京庆丰包子曝光不少食品安全问题，但还是抵挡不了广州食客一尝究竟的热情。据中国吃网记者了解，庆丰包子铺是第二次参加广州国际美食节，去年现场制作包子曾每天大排长龙。今年为了节省现场包包子的等候时间，庆丰负责人决定带速冻包子直接蒸制，将等候时间从半小时缩短到10分钟。据悉，庆丰此次带来12万只包子，由于太受欢迎，库存不足，从美食节第六天起每人限购两份，每份是6个包子，售价15元。

广州传统小吃最受热捧

　　姜撞奶、云吞、乳鸽、竹升面、猪脚姜、碗仔翅、秘制龟苓膏等广州本土小吃大受欢迎。陈添记、番禺宾馆、沁芳园等老字号被市民列为放心展位，记者采访食客王先生，他说更相信老字号出品，食材和用料都放心。
　　除了本土美食，在广州国际美食节还能吃到台湾夜市小吃、印度飞饼、德国香肠和啤酒、泰国小吃，和平价海鲜等等。一对老夫妻对今年的广州国际美食节赞誉有加，称以前逛美食节大多是烧烤煎炸食品，现在选择多了，也更健康了。

美食节增加餐企品牌知名度

　　美食节是打造城市特色的一个重要环节。广东除了广州国际美食节以外，潮汕美食节、珠江三角洲美食节都很知名。成功举办的美食节对于带动城市旅游消费、活跃地方经济有很大作用。对于餐企来说，参加美食节除了经济效益，还能增加品牌知名度。