结果是检验实力的唯一标准 ——新又好京东分店拔得头筹
2017-08-07 10:19:25
新又好京东分店是新又好进入北京市场的一个里程碑。
新又好,不仅要在一个开放的平台与行家们同台竞技,更重要的是让80后、90后居多的京东同仁对菜式、服务、环境、店内活动认同和信赖。他们有主见、敢表达、敢于创新,温和而又激情、包容但不乏个性。
需求确定方案,方案以人为本。新又好京东项目组在共享集团强大资源的同时,优先为京东分店的人员配置搭建快速通道,迅速组建起本土化、年轻化、专业化的队伍,为顺畅的运营奠定坚实基础。
内部餐厅,其“寸土寸金”不亚于公众餐厅。新又好在餐厅原有规划的框架内,以软装和动线设计为突破口,餐厅整体明朗直观、便利安全、惊喜点陈。在后厨厉行4d管理,并实时直播所有区域,打造真正的透明厨房。
好吃,是第一生存力。新又好京东分店在菜系组织、分餐搭配、单品营养、烹调制作多维度整合同时,重视就餐者意见和建议反馈,在色、香、味、形等传统标准上,增加量、温、皿、饰的更高内容。
(美食展示1)
(美食展示2)
饥饿是生理反应,愿意吃是心理促成。日常供餐之外,丰富的美食活动和节庆活动、别出心裁的出品方式和展示方式,创新,让京东员工感受不一样的食堂。
(餐厅活动1)
(餐厅活动2)
写在后面:继夺得第一季度优胜奖后,新又好京东分店再创佳绩,2016年11月初,经过团队的不懈创新和努力,新又好京东分店在2016年度下半年餐饮满意度调研中拔得头筹。
结果,才是检验实力的唯一标准。
(第一季度优胜奖)