与线上系统配合,利用大数据管理体系,设立专门的安全中心,定期到各分店进行现场检查和教育培训,层层把关,为各界人士的健康管理和餐饮行业的安全管理,提供数据支撑和基础保障。
从基地到餐桌全程质量管理体系(gap管理)
新又好所有基地采用智慧农业农场种植管理信息系统,严格遵守gap标准,形成可追溯信息管理体系,每批次果蔬均可生成追溯二维码。消费者扫描二维码,可了解果蔬产品种植管理全过程。
大│数│据│先│进│设│备
民以食为天,食以安为先,食品安全事关人民群众身体健康和生命安全。以产品质量安全提升为核心,利用大数据、人工智能等先进技术手段,从线上到线下双驱动进行,构建多方参与、互联互通、共治共享的质量提升生态体系。
产│品│追│溯│系│统